le Porridge à la farine de châtaigne corse
C’est la rencontre entre l’avoine et ce fruit de nos montagnes de l’île de Beauté, qu’est la châtaigne.
Ce mélange de flocons d’avoine et de farine de châtaigne, agréable, onctueux, naturellement doux et sucré, à l’arôme subtil et unique est amplifié en bouche. Il apporte à l’avoine un goût authentique, voire exotique.
Mais ce n’est pas tout : Les valeurs nutritionnelles sont très intéressantes et respectent entièrement les recommandations actuelles des nutritionnistes .
Naturellement
• Riche en fibres
• Riche en sucres lents
• Riche en protéine végétales
• Riche en vitamines, E , A B1 B2 B5 B6 PP...
• Riche en sels minéraux, magnésium, manganèse, potassium, phosphore, nickel, calcium, soufre,fer, iode,vanadium...
• Pauvre en sucre rapide
• Sans engrais, ni pesticide, ni additif.
Du plus petit au plus âgé, sans oublier les sportifs, en l’associant à un laitage et un fruit frais c’est un véritable équilibre tout au long de la journée.
Une fois entamée Castavena se conserve au réfrigérateur et peut aussi se congeler.
Castavena est à la fois un muesli et un porridge (Le muesli est un mélange de céréales et de fruits secs, le porridge est un flocon d'avoine cuit)
Selon vos goûts dégustez-le soit avec un yaourt velouté, du fromage blanc battu ou encore cuit dans du lait etc..
Il entre dans de nombreuses recettes sucrées ou salées, crues ou cuites, froides ou chaudes dont les meilleures seront celles que vous aurez crées selon vos goûts et vos habitudes.
Que ce soit pour des pains spéciaux, gâteaux, flancs, biscuits secs, soufflés. Les crêpes, blinis, ou beignets pourront accompagner : volailles, gibiers et viandes en sauce.
ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTIFIE ECOCERT SAS F 32600 L’ISLE JOURDAIN
Le Porridge AB:
flocons d’avoine précuits (origine France) mélangés à de la farine de châtaigne corse 20%. Conditionnement des produits en : 50 g , 300 g, 500 g , 1 kg, 2 kg, 4 kg.
Le Muesli AB :
flocons d’avoine précuits (origine France) flocons de blé, seigle, orge, riz, précuits et toastés (origine France) mélangés à un mélange d’ amandes et de la farine de châtaigne corses (20%). Conditionnement des produits en : 50 g , 300 g, 500 g , 1 kg, 2 kg, 4 kg.
Le duo à la châtaigne AB:
riz soufflé au sirop de blé,(origine France) mélangé à de la farine de châtaigne corse (30%) Conditionnement des produits en : 50 g , 350 g, , 1 kg, 2 kg.
Le trio à la châtaigne AB :
corn-flakes au sirop de maïs, riz soufflé au sirop de blé (origine France)mélangés à de la farine de châtaigne corse (27%) Conditionnement des produits en : 50 g , 350 g, , 1 kg, 2 kg.
nouveautés:
Le Quatuor aux noisettes et à la châtaigne corses AB (naturellement sans gluten) :
Quinoa soufflé (origine Bolivie), corn-flakes au sirop de maïs (origine Argentine), mélangé à un mélange de noisettes et de farine de châtaigne (origine corse) 43%.
Mélange de céréales aux noisettes corses AB :
Riz soufflé au sirop de blé (origine UE), quinoa soufflé (origine Bolivie), corn-flakes au sirop de maïs (origine Argentine), cacao non dégraissé (origine Saint Domingue), mélangés à de la noisette corse (26%).
Les garanties de la qualité :
Tous les ingrédients sont mélangés et conditionnés à Sisco Cap Corse dans une entreprise artisanale ayant une licence BIO certifiée ECOCERT SAS 32 600 L’Isle Jourdain.
Concernant l’hygiène et la sécurité alimentaire l’entreprise applique la démarche H.A.C.C.P. Certifiée par Corse qualité Le Fiumalto Bat J. 20 600 BASTIA (organisme de formation N° 94201053420)
Frühstücksflocken aus korsischen Früchten.
Zusammenstellung der Produkte :
= BIOKULTUR*
VON DER BIOKULTUR ABSTAMMEND (AUS DIE BIOKULTUR ENTSTANDEN)* BESTÄTIGT/BEGLAUBIGT* ECOCERT SAS F 32600 L’ISLE JOURDAIN
Le Porridge (die Haferbrei)
« AB »
vorgekochten Haferflocken (französischer Abstammung) mit korsischem Kastanienmehl gemischt (20%).
Le Muesli (das Müsli) « AB »
vorgekochten Haferflocken (französischer Abstammung) vorgekochten und „toasted“ Weizen-,Roggen- , Gerste- , Reisflöckchen (französischer Abstammung) mit einer Mischung von Kastanienmehl und korsischen Mandeln gemischt (25%).
Le duo à la châtaigne (das Kastanienduo*) « AB »:
geblasener* Reis mit Weizensirup (französischer Abstammung) mit korsischem Kastanienmehl gemischt (30%)
Le trio à la châtaigne (das Kastanientrio*) « AB » :
corn-flakes mit Maissirup, geblasener* Reis mit Weizensirup (französischer Abstammung) mit korsischem Kastanienmehl gemischt (27%)
Die Garantien der Qualität :
Alle Zutaten werden in Sisco Cap Corse (Korsisches Kap) gemischt und verpackt , in einem Handwerksbetrieb, der eine beglaubigte biologische LizenzECOCERT SAS 32 600 L’Isle Jourdain hat.
Für die Hygiene und die Sicherheit der Erzeugnisse wendet der Betrieb die „H.A.C.C.P“ Methode an (bei „Corse qualité Le Fiumalto Bat J. 20 600 BASTIA“ -organisme de formation N° 94201053420- bestätigt).
